Показывает: 1 - 7 из 7 РЕЗУЛЬТАТОВ
Без рубрики Питание после года Прикорм

Хлеб: какой выбрать?

В наше время хлеб – достаточно спорный продукт. Можно встретить мнения от «хлеб – всему голова» до «уберите эту гадость подальше». С чем это связано? Вероятно, с качеством этого самого хлеба 📌 Какой хлеб лучше: 1⃣ Самым полезным считается цельнозерновой хлеб на закваске и из пророщенного зерна. Такая технология приготовления позволяет удалить фитаты, препятствующие всасыванию …

Без рубрики Питание после года Прикорм

Сезонные овощи и фрукты: декабрь

Фрукты и овощи — это кладезь витаминов. А больше всего витаминов в них тогда, когда их потребляют в сезон. И в декабре тоже есть сезонные овощи и фрукты 🥕Овощи: ✔Капуста белокочанная, брюссельская (как раз в декабре собирают ее урожай), краснокочанная, цветная ✔Лук порей (можно использовать как начинку для пирога или киша, добавить в мясную запеканку, …

Без рубрики Витамины и минералы Питание после года Прикорм

Как получить железо из продуктов питания

Вбиваем в поисковике «в каких продуктах содержится железо», получаем перечень, употребляем – готово! Что может быть проще? Но нет, не все так просто с этим самым железом, иначе его недостаток не был бы так распространен Не так значимо, сколько железа содержится в продукте, как создание условий для его усвоения. Для начала стоит знать, что железо …

Без рубрики Питание после года Прикорм

Завтрак

Сегодня несколько фактов об одном из самых важных приемов пищи – о завтраке: 1⃣ Исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак, гораздо больше склонны к быстрым перекусам, а также плотному ужину. В принципе, в этом нет ничего удивительно. То, что мы пропустили прием пищи, не означает, что наш организм согласится на меньшее количество суточных калорий. …

Без рубрики Грудное вскармливание Питание после года Прикорм

Как питание влияет на здоровье зубов

В Journal of Oral Biosciences была опубликована интересная статья Asma Gasmi Benahmed et al. (2021) о влиянии сбалансированности рациона на здоровье зубов. Ученые выяснили следующее: 📌Основным фактором развития кариеса является диета, богатая углеводами и сахарами, которые образуют налет на зубах. Микробиом полости рта перерабатывает эти углеводы или сахара путем расщепления молекул глюкозы и фруктозы на …

Без рубрики Питание после года Прикорм

Пять ключей к безопасности продуктов питания

7 июня состоялся Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Цель этого дня – привлечь внимание к возможным рискам пищевого происхождения, а также стимулировать действия по предотвращению и управлению этими рисками. Несколько фактов от ВОЗ: 🚩 Небезопасные продукты питания, содержащие болезнетворные бактерии, вирусы, паразитов или вредные химические вещества, являются причиной более 200 заболеваний – от диареи до …

Без рубрики Беременность и подготовка к родам Грудное вскармливание Питание после года Прикорм

Низкокалорийные подсластители детям, беременным, кормящим

Как известно, сахар содержит много быстрых углеводов, повышает уровень сахара в крови и в последнее время сильно демонизируется. В то же время очень активно продвигаются сахарозаменители, как элемент якобы более здорового питания Действительно, низкокалорийные подсластители кажутся привлекательными на первый взгляд 👉 обладают сладким вкусом, как и сахар 👉 не влияют на уровень глюкозы в крови, …

Открыть чат
1
Добрый день. У вас есть вопрос ?