📌 Несколько фактов о цитрусах:

🔶 Цитрусы НЕ относятся ни к восьмерке самых распространенных аллергенов, ни к расширенному списку аллергенов. Да, аллергия на них бывает, но крайне редко

🔶 На цитрусы бывают псевдоаллергические реакции, связанные с количеством продукта (провоцируют выброс гистамина в кровь), а также с его кислотностью (пятна на щеках в месте соприкосновения с фруктом), поэтому важно предлагать их детям по чуть-чуть, наблюдая за реакцией

🔶 Если нет реакции на один вид цитрусовых, то, вероятно, и на другие не будет

🔶 Нет никакого обоснованного запрета на потребление кормящей мамой цитрусовых. Напротив, в них есть полиамины, которые способствуют созреванию кишечника у малыша и содержание которых в молоке напрямую зависит от питания матери. Исключать цитрусы рекомендкуется только в случае индивидуальной реакции на них со стороны матери или ребенка (помните, что реакция может быть на количество – тогда стоит уменьшить количество, а не убирать совсем)

🔶 Нет никакого обоснованного запрета на потребление ребенком цитрусов. Напротив, в Испании апельсины (испанские апельсины считаются самыми вкусными) рекомендуются как один из первых продуктов прикорма (они содержат витамин С, который способствует усвоению железа).

📌 Как предлагать цитрусы ребенку:

✔ Оптимально, чтобы это было в сезон (сейчас как раз он)

✔ На первом этапе по чуть-чуть для пробы, наблюдая за реакцией, после 8-9 месяцев количество можно постепенно увеличивать

✔ На первом этапе необходимо снять пленочку и раздавить мякоть. На этапе кусочков мякоть без пленочки можно нарезать на небольшие кубики, которые можно брать пальчиками (следите, чтобы не было косточек!). Целые дольки стоит предлагать только после появления жевательных зубов и развития навыка уверенного жевания (3-5 лет)

✔ Цитрусы можно предлагать как в свежем виде, так и в приготовленном (отлично цитрусы сочетаются с мясом – витамин С помогает усвоению железа, что важно для малышей)

✔ Апельсиновый сок не рекомендован малышам, как минимум, до года (а лучше двух), далее – сильно разбавленный водой (есть отдельные статьи про напитки и соки)

Подробно о введении прикорма – на моем курсе