На прошлой неделе я провела опрос в Сторис, в котором просила ответить на вопрос, делаете ли вы овощные и/или фруктовые тарелки. Результаты были следующими:

🥗 12% делают и овощные, и фруктовые тарелки

🥗35% — делают только овощные

🥗35% — делают только фруктовые

❌ 18% не делают ни те, ни другие. И задаются вопросом: зачем вообще это надо

Сегодня хочу обсудить, какие же бонусы дают такие тарелки:

✅ это замечательная возможность для ребенка проявить автономию. Даже если у вас один вариант гарнира, один вариант мяса, но хотя бы 2-3 овоща в овощной тарелке – у малыша есть возможность проявить себя, сделать выбор

✅ это отличный способ получить те самые 5 порций овощей/фруктов в день. Если выставлять такие тарелки к каждому приему пищи, так или иначе, они постепенно будут «таять». Причем это, как правило, свежие фрукты/овощи – самая полезная их форма

✅ Это полезный перекус для тех, кто любит «покусовничать». При наличии нарезанных овощей/фруктов, вполне можно перекусить ими, а не очередной печенюшкой. Вряд ли кто-то будет зарываться вглубь холодильника в поисках спрятавшегося там немытого огурца, когда печенюшка под рукой 😉

✅ это работающий вариант для расширения рациона ребенка, если периодически на тарелке будут появляться овощи/фрукты, которые малыш раньше не пробовал

Для того чтобы получить все эти бонусы, необходимо соблюдать ряд правил:

❗ не заставлять, не уговаривать, не контролировать. Дать возможность малышу самому решить – какой именно овощ/фрукт он сейчас хочет и хочет ли он его вообще. Дайте ему время – он сам «созреет» для новых вкусов

❗ имеет смысл выставлять овощную тарелку за 10-20 минут до основной трапезы. Голодные дети гораздо охотнее выбирают овощи среди овощей, нежели среди макарон с сыром

❗ то, что не съедено вовремя, имеет смысл положить в контейнер и убрать в холодильник на полку, до которой ребенок может сам дотянуться/на уровне его глаз. В следующий раз, когда малыш захочет перекусить между трапезами – можно будет смело отправить его к холодильнику

Что касается моего опыта, то я использую обе тарелки. Установлено, что утром большей популярностью пользуются ягоды и фрукты, поэтому я выставляю фруктовую тарелку. Во второй половине дня охотнее идут овощи, соответственно, тарелка овощная