Одна из самых частых причин, побуждающих родителя взять ложку в руки и методично накормить ребенка – он слишком долго ест
Действительно, ребенок, который учится есть сам, делает это достаточно долго. Ведь ему периодически нужно потрогать еду, размять ее, донести до рта (не всегда с первого раза – она периодически падает, малыш снова охотится за потерянным кусочком), прожевать, насладиться новым вкусом и только потом проглотить. И так с каждым кусочком
И очень здорово, когда малыш не торопится в этом вопросе:
👉 В слюне содержатся ферменты, которые начинают процесс обработки пищи еще во рту, а значит, хорошо перетертая пища, лучше усваивается
👉 Чем медленнее ест ребенок, тем больше вероятность того, что он не пропустит свое чувство насыщения и выйдет из-за стола вовремя
👉 Ребенок наслаждается едой во время трапезы: изучает ее текстуру, наслаждается вкусом – все это способствует развитию пищевого интереса и формированию правильного пищевого поведения
В детстве многих хвалили за то, что они быстро очищали тарелку и первыми выходили из-за стола. Сейчас мы уже знаем, что суетиться в вопросах еды – плохая привычка. Правило «дольше жуешь – дольше живешь» теперь считается более адекватным. По результатам исследований, на одну полноценную семейную трапезу (с учетом сервировки) вполне может уходить около часа. Поэтому, по возможности, не стоит торопить ребенка, который с интересом изучает содержимое тарелки
Однако бывают случаи, когда ребенок просто ковыряет еду со скучающим видом или постоянно отвлекается от тарелки, она ему явно не интересна. В этом случае имеет смысл уточнить, возможно, малыш уже наелся, или он ищет конкретный продукт в салате и ему нужна помощь.
Если Вы знаете, что после трапезы Вам нужно куда-то бежать, возможно, стоит сесть за стол чуть раньше или часть еды взять с собой на перекус (отлично в этом деле помогают ланч-боксы)
В любом случае, помните, что тщательное пережевывание пищи и наслаждение ее вкусом – это несомненный плюс, а не минус😉
