Много вопросов про рыбу. Почему-то ее очень боятся вводить в рацион малыша и часто откладывают до года, а то и дольше – сильный аллерген ведь! 😱 При этом сильный аллерген, белок коровьего молока, могут давать с рождения и не задумываться об этом🤨 Итак, немного фактов о рыбе: 🔹В руководящем документе AAP говорится, что НЕТ НИКАКИХ …
Рубрика
Показывает: 11 - 20 из 123 РЕЗУЛЬТАТОВ
Прикорм
Сладости детям
🔹️добавленный сахар не рекомендуется до 2 лет. Причем нет разницы получен этот сахар из свеклы или из яблока. Если на печенье написано, что оно без сахара, а в составе есть концентрированное пюре, сок, мед, сиропы — это все такой же сахар 🔹️низкокалорийные подсластители тоже не рекомендуются. Во-первых, еще недостаточно исследовано их влияние на детей. Во-вторых, …
Консервы детям можно?
ГОСТ 19477 -74: Консервирование – обработка пищевых продуктов различными способами, которые приводят или к подавлению и уничтожению микроорганизмов или к подавлению и к прекращению биохимических процессов, происходящих в продуктах под действием ферментов для обеспечения длительного сохранения доброкачественности продукта Итак, консервирование – это любая обработка продуктов, которая позволяет продлить срок хранения этих самых продуктов. Уменьшается ли …
Сезонные овощи и фрукты: март
Март, с одной стороны, один из самых бедных месяцев в плане сезонных овощей и фруктов (зимние запасы подходят к концу), а с другой стороны, это начало весны и появление первой весенней зелени (в зависимости от погодных условий, ближе к апрелю может появиться даже первая клубника). Итак, в марте можно брать: 🥕Овощи: ✔Капуста (белокачанная, брюссельская, краснокачанная, …
Прикорм при ОРВИ
Что важно при признаках ОРВИ в аспекте прикорма: 🔶Иногда снижается активность, малыш может становиться вялым, капризным. Прикорм в первые месяцы – это про интерес. Вряд ли в таком состоянии ребенок будет готов активно интересоваться прикормом. Скорее предпочтет привычное молочное питание – это нормально 🔶Зачастую еще до проявления других признаков, у малыша снижается аппетит. При выздоровлении …
Когда ребенок понимает, что голоден?
В каком возрасте ребенок начинает понимать, что он именно голоден и ему сейчас нужно поесть? Отличный вопрос! А все ли взрослые понимают, когда они голодны? Как часто взрослые едят не потому, что голодны, а потому что: ❌Время обеда – надо, потом времени не будет ❌Пригласили в ресторан и за все уплачено ❌Грустно, а сладенькое поднимет …
Мясо диких животных ребенку – можно?
Можно, если такое мясо входит в рацион семьи. Это отличный источник белка, богатый аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами При этом важно знать, что дикие животные часто болеют паразитарными и инфекционными заболеваниями, которые не всегда можно обнаружить по одному лишь виду мяса, и которые могут быть опасны для человека: ❌Медведь, барсук, дикий кабан подлежат обязательному исследованию …
Сезонные овощи и фрукты: февраль
К сожалению, не так много в феврале можно найти свежих овощей и фруктов. Тем не менее, некоторые припасы все еще сохраняются + есть фрукты из теплых стран, которые сейчас как раз поспевают. Итак, в феврале можно брать: 🥕Овощи: ✔Капуста (белокачанная, брюссельская, краснокачанная) ✔Картофель ✔Лук (порей, репчатый) ✔Морковь ✔Пастернак ✔Редис ✔Репа ✔Свекла ✔Сельдерей ✔Топинамбур ✔Турнепс (напоминает …
Консистенция и текстура продуктов прикорма
У меня уже много информации про консистенцию и текстуру, но вопросы все равно появляются. Кто-то пытается начинать прикорм сразу с кусочков и удивляется тому, что они выходят в первозданном виде, проделав путь через незрелый ЖКТ. А кто-то, напротив, боится введения кусочков и несколько месяцев (а то и лет) предлагает только пюре. Приведу некоторые данные из …
«Железные» продукты
Как мы уже выяснили в статье «Продукты для первого прикорма», многие руководящие документы разных стран и международных организаций рекомендуют вводить в числе первых продуктов прикорма пищу, богатую или обогащенную железом. При этом биологическая доступность железа имеет большее значение, чем его общее количество (см. Рис.1) «Железные» продукты в жизни малыша: 🔶Грудное молоко. Содержание железа в нем …